روغن شاهدانه (روغن دانه شاهدانه) روغنی است که از فشار دادن دانه‌های شاهدانه به دست می‌آید. روغن شاهدانه تصفیه‌نشده و فشرده سرد، به رنگ سبز روشن تیره تا شفاف، با طعمی آجیلی است. هر چه رنگ تیره‌تر باشد، طعم آن علفی‌تر است.
روغن گل سرخ دارای خواص ضدالتهابی، خنک‌کننده و تسکین‌دهنده است که می‌تواند به شرایط مرتبط با استرس در انواع پوست خصوصاً پوست‌های حساس، کمک کند. علاوه بر آن خرید روغن گل سرخ به یکدست شدن پوست شما و کمرنگ شدن جای زخم نیز کمک می‌کند. از این رو گل سرخ می‌تواند باعث رشد سالم سلول‌های پوستی برای تقویت و صاف شدن آن شود.
