شیرهی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعدهی صبحانه باعث فعال شدن سلولهای عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد میشود. شیره خرما، تسکین دهندهی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند. در بسیاری از استانهای کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده میکنند.
کره بادام زمینی یک خمیر یا اسپری غذایی است که از بادام زمینی خشک و بو داده شده تهیه می شود. معمولاً حاوی مواد اضافی است که طعم یا بافت را تغییر می دهند، مانند نمک، شیرین کننده ها یا امولسیفایرها.