روغن آرگان یک روغن گیاهی است که از هسته درخت آرگان بومی مراکش و جنوب غربی الجزایر است. در مراکش از روغن آرگان برای فرو بردن نان در صبحانه یا ریختن روی کوسکوس یا پاستا استفاده می شود. همچنین برای اهداف آرایشی استفاده می شود.
خواص عرق گشنیز ضد باکتری و کرم-درمان جوش صورت-تقویت اعصاب-خواب اور-تقویت کبد و مغز-درمان بواسیر-دیابت و گرم و خشک می باشد.
این شربت دلچسب با ترکیبی از سرکه انگور یا سیب و عسل، کبد را پاکسازی و حرارت و التهابات آن را متعادل میکند.