اگر چه عموم مردم کندر را برای تقویت حافظه می شناسند اما این گیاه خواص دیگری نیز دارد مانند: درمان کننده عفونت درمان سرطان پروستات درمان سرطان مثانه تقویت معده و اعصاب ادرارآور مفید در درمان اسهال و استفراغ کاهش اختلالات قاعدگی افزایش ضریب هوشی فرزندان کندر دارای طبیعتی گرم و خشک است و موجب تقویت حافظه میشود.
روغن ارده کنجد نوعی روغن خوراکی است که از دانههای کنجد بدست میآید. این روغن علاوه بر آنکه در جنوب هندوستان در آشپزی کاربرد دارد، در آشپزی چینی، کرهای، ژاپنی، خاورمیانه و جنوبشرقی آسیا بهعنوان طعمدهنده بکار میرود و رایحه و مزهای منحصربهفرد دارد.تحقیقات پزشکی جدید نشان داده است که مصرف روغن ارده کنجد، برای قلب و کلیه مفید بوده و از آنجایی که روغن های گیاهی فاقد کلسترول هستند، مصرف منظم روغن ارده کنجد و جایگزین کردن آن با روغن های ناسالم میتواند به مرور زمان منجر به کاهش کلسترول خون در افراد دچار کلسترول خون بالا شود.
