از گیاه شاتره برای درمان سیستیت، یبوست، روماتیسم، عفونت، زردی، میگرن، اسکوربوت (بیماری ناشی از کمبود ویتامین ث)، آرتروز و تصلب شرایین در طب عامیانه استفاده میشود. شاتره دارای خاصیت پاکسازی و تصفیهکنندگی خون است. از آنجا که شاتره ادرار آور است، برای تحریک تعریق استفاده میشود.
روغن آفتابگردان، روغنی گیاهی است که از دانههای گیاه آفتابگردان به دست میآید. این روغن کاربردها و مصارف خوراکی و غیرخوراکی فراوانی دارد.