ارده کنجد از دانههای پوستکنده کنجد بوداده تهیه میشود و یک چاشنی مقوی در منطقه خاورمیانه است. ارده سرشار از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است و ویتامینها و مواد معدنی زیادی دارد. این ماده غذایی منبع خوبی از فسفر و منگنز است و در سلامت استخوانها بسیار مؤثر است.
روغن آفتابگردان، روغنی گیاهی است که از دانههای گیاه آفتابگردان به دست میآید. این روغن کاربردها و مصارف خوراکی و غیرخوراکی فراوانی دارد.
